Este sábado será la Primera Muestra Gastronómica del lugar
Hermosillo, Sonora.- Para potencializar el corredor gastronómico de San Pedro, el Gobierno Municipal a través de Turismo realizará este sábado 16 de abril la primera Muestra Gastronómica en dicha área rural de Hermosillo.
Se contará con la participación de 27 establecimientos de la zona, quienes presentarán sus platillos que competirán en las categorías de “Mejor tamal”, “Mejor burro” y “Mejor caldo”.
Eduardo Lemmen Meyer González, director de Turismo Municipal, informó que se llevará a cabo en la Telesecundaria 186, a partir de las 9:00 horas.
“Esto se hace con el fin de generar platillos regionales que vengan a fortalecer la gastronomía de Hermosillo. Hermosillo cómo sabemos ha crecido mucho en el tema de lo que es gastronómico y cuando hablamos de Hermosillo gastronómico hablamos únicamente de lo que carne asada nosotros queremos potencializar los productos lo regional”, mencionó Eduardo Lemmen Meyer González, director de turismo.
Para seleccionar a los ganadores se tomarán en cuenta la preparación del platillo, el aroma, la limpieza y el cómo se muestra a los clientes.
Los ganadores se harán acreedores a previos en efectivo, además de un celular que permitirá emplear la terminal bancaria en los negocios ya que el solo poder cobrar en efectivo a veces les resta clientes a los locales comerciales, porque muchas personas no emplean el efectivo.
“San Pedro es un corredor natural, un corredor donde transita mucha gente que va hacia la Sierra, pero es entrada también de otros estados que bajan por ahí, entonces creemos que el corredor gastronómico vendrá a fortalecer y diversificar lo que es la derrama económica de San Pedro”, comentó Eduardo lemmen Meyer González, director de turismo.
