Aun cuando este inicio de año la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillas (Unimtac) informó que prevén un aumento en el precio de la tortilla de entre 1.50 a tres pesos por cada kilogramo, en Hermosillo hace más de dos semanas que el kilo de tortilla de maíz alcanzó los 22 pesos.
Argumentan que los incrementos en los insumos necesarios para la producción del alimento como gas, energía eléctrica y maíz han provocado tal incremento.
En el sur del país, de acuerdo con Lorenzo Mejía Morales, presidente de la Unimtac, en los primeros días de 2018 el kilogramo se venderá a 17 pesos en algunos lugares de la República mexicana y en otras regiones en 11.50.
Refirió que el precio de la luz se modificó al alza, “y eso está pegando mucho en el comercio y la industria, y en algunas residencias que rebasan el esquema de la Comisión Federal de Electricidad (CFE) de consumo bajo, y cuando rebasas ese límite ya te cobran sin subsidio e inmediatamente se duplica, entonces es un tema álgido que nos preocupa”.
Indicó que de no realizar la modificación del precio “se van a volver a descapitalizar o descapitalizar más los propietarios de molinos y tortillerías, lo que será más perjudicial para ellos. Otros compañeros en el interior de la República ya lo están reflejando desde Navidad, dijeron que lo harían antes de que concluyera el año por la modificación en el precio del dólar”.